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Carte du restaurant

Ouvert du lundi au dimanche pour le déjeuner et le dîner

Apéritifs
Tentacolo di Polipo scottato
avec un lit d'artichauts sautés et de mayonnaise aux artichauts
20 €
Poisson
Apéritif de poisson mélangé
aux roses de saumon marinées à la betterave et à la moutarde aux agrumes, salade de fruits de mer et carpaccio de poulpe
20 €
Poisson
Pas épicé
Mollusques
Moules
au vin blanc, ail, huile et persil
16 €
Mollusques
Lac Carpione
(truite, perche et sandre)
17 €
Poisson
Trittico Ossolano di casa Walser
avec des légumes variés : jambon cru fumé, jambon cuit aux herbes et pancetta Valdossola
16 €
Flan aux asperges
sur toma fondue
15 €
Latticini
Premiers cours
Tagliolini aux œufs, crevettes bleues calédoniennes
avec des tomates datterino confites
18 €
Poisson
Œuf
Paccheri aux fruits de mer
22 €
Poisson
Mollusques
Ravioli all'astice
bisque de langoustines et de fruits de mer
18 €
Mollusques
Poisson
Pappardelle
(une variété large de pâtes) avec une sauce du bovin d’une viande tendre et maigre d'une race bovine originaire du Piémont
15 €
Gnocchis au curcuma
avec une crème de ricotta fumée, des épinards sautés, du zeste de citron et du poivre noir
15 €
Plats principaux Poisson
Poisson grillé
Filet de bar, langoustines, crevettes et calamars
25 €
Poisson
Plats frits mixtes
De calamars et crevettes
22 €
Poisson
Filet de Perche
avec le beurre et la sauge
20 €
Poisson
Plats principaux Viande
Entrecôte grillée
avec une sauce aux poivrons verts et un millefeuille de pommes de terre
25 €
Filet de magret de canard mariné
avec de l'orange et du pak-choï mijoté
23 €
Carré (côtelette) de porc ibérique à la française
Langsam Gegart, sauce barbecue et knusprige karotten
24 €
Menu Enfants
Pâtes avec sauce de tomate ou la sauce bolognaise
8 €
Nuggets de poulet
avec frites
10 €
Plats d'accompagnement
Frites
5 €
La salade composée
6 €
Légumes grillés
7 €
Salades
Panzanella méditerranéenne
pain grillé, tomates, concombres, oignon rouge, feta et basilic
14 €
Nizzarda
Salade, œuf dur, thon, anchois, tomates, haricots
15 €
italien
Salade, bresaola, tomates cerises, copeaux de parmesan, noix
14 €
Salade César
Salade, poulet grillé, tomates cerises, flocons de parmesan, croûtons et sauce césar
17 €
Dessert
Gâteau Meringué
7 €
Tiramisù
7 €
Semifreddo aux fruits rouges
8 €
Sorbets
• Mangue et Rhum • Myrtille et Vodka • Poire et Calvados • Pamplemousse rose et gin
6 €
Accords vins avec dessert
Passiti et Malvoisie
Ludum Bellone Passito
Marco Carpineti
7,50 €
Au verre
Malvasia delle Lipari
Cantine Colosi
7,50 €
Au verre
Boissons
Petite bière 0,20 cl
3 €
Bière moyenne 0,40 cl
5 €
Bouteille de bière 0,33 cl
4 €
Bière artisanale 0,33 cl
Soigneusement sélectionnée, proposée avec une étiquette exclusive. Pils allemande, fermentation basse, blonde, cristalline, amertume : 20/40, teneur en alcool : 5 % vol.
6,50 €
Canettes
• Coca Cola • Fanta • Sprite • Soda au citron • Eau tonique • Thé au citron • Thé à la pêche
3,50 €
Eau 0,75cl
3 €
Café
2 €
Amer
6 €
Bières spéciales
Bouteilles de 50cl
Lupor Keller Naturtrueb
• Naturel non filtré • Clair • Basse fermentation • Degré d'amertume : 24 • Alc. 5,0% vol.
7 €
Orfrumer HeFeweizen
• Weizen/Weissbier • Fermentation haute • Trouble pâle (non filtré) • Degré d'amertume : 14 • Alc. 5,0% vol
7 €
Pyraser Landbier Export Hell
Exportation • Fermentation basse • Couleur pâle • Amertume : 20 % • Alcool : 5,4 % vol.
7 €
Pyraser Rotbier
• Rouge • Basse fermentation • Rouge cuivré • Degré d'amertume : 20 • Alc. 4,6% vol
7 €
Blanche des Neiges (33cl)
• Pâle • Fermentation haute • Blanche • Amertume : 40/70 • Alcool : 4,8 % vol.
5,50 €

Nous informons nos Chers Clients que sur demande il est possible de consulter, au restaurant, le menu accompagné des allergènes présents dans chaque plat.

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