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Carte du restaurant

Ouvert du lundi au dimanche pour le déjeuner et le dîner

Apéritifs
Carpaccio de truite fumée
radicchio trevisano et fromage de chèvre à la ciboulette
17 €
Latticini
Poisson
Apéritif de poisson mélangé
aux roses de saumon marinées à la betterave et à la moutarde aux agrumes, salade de fruits de mer et carpaccio de poulpe
18 €
Poisson
Pas épicé
Mollusques
Moules
au vin blanc, ail, huile et persil
16 €
Mollusques
Tentacule de poulpe
avec mousse de pommes de terre au thym
18 €
Poisson
Vitello tonnato
15 €
Œuf
Flans à la courge
fondue de torna et amaretti
15 €
Latticini
Premiers cours
Pâtes Paccheri aux fruits de mer
22 €
Poisson
Mollusques
Ravioli avec homard
queue d'écrevisse et bisque (un potage) de crustacés
19 €
Poisson
Mollusques
Pappardelle
(une variété large de pâtes) avec une sauce du bovin d’une viande tendre et maigre d'une race bovine originaire du Piémont
15 €
Ravioli aux cèpes et taleggio
au beurre clarifié et cèpes sautés
17 €
Latticini
Gnocchi ossolani
ondue de torna et guanciale croustillant
17 €
Latticini
Plats principaux Poisson
Poisson grillé
Filet de bar, langoustines, crevettes et calamars
25 €
Poisson
Plats frits mixtes
De calamars et crevettes
22 €
Poisson
Filet de Perche
avec le beurre et la sauge
22 €
Poisson
Plats principaux Viande
Tagliata de breuf
aux cèpes
25 €
Ganassino di Vitello braisé au Nebbiolo
avec pommes de terre
21 €
Menu Enfants
Pâtes avec sauce de tomate ou la sauce bolognaise
8 €
Nuggets de poulet
avec frites
10 €
Plats d'accompagnement
Frites
5 €
La salade composée
6 €
Légumes de saison
6 €
Légumes grillés
7 €
Salades
Autunnale
Salade, noix, bresaola, pomme et fromage toma
14 €
Nizzarda
Salade, œuf dur, thon, anchois, tomates, haricots
15 €
Salade César
Salade, poulet grillé, tomates cerises, flocons de parmesan, croûtons et sauce césar
17 €
Dessert
Gâteau Meringué
7 €
Bonet
6,50 €
Tiramisù
7 €
Semifreddo au chocolat blanc
Aux noisettes croquantes
8 €
Crème de mascarpone
et Marron Glacé
7 €
Crème catalane
5 €
Poire au vin rouge
avec de la glace à la vanille
8 €
Sorbets
• Mangue et Rhum • Myrtille et Vodka • Poire et Calvados • Pamplemousse rose et gin
6 €
Accords vins avec dessert
Passiti et Malvoisie
Ludum Bellone Passito
Marco Carpineti
7,50 €
Au verre
Malvasia delle Lipari
Cantine Colosi
7,50 €
Au verre
Boissons
Petite bière 0,20 cl
3 €
Bière moyenne 0,40 cl
5 €
Bouteille de bière 0,33 cl
4 €
Canettes
• Coca Cola • Fanta • Sprite • Soda au citron • Eau tonique • Thé au citron • Thé à la pêche
3,50 €
Eau 0,75cl
3 €
Café
2 €
Amer
6 €
Bières spéciales
Bouteilles de 50cl
Lupor Keller Naturtrueb
• Naturel non filtré • Clair • Basse fermentation • Degré d'amertume : 24 • Alc. 5,0% vol.
7 €
Orfrumer HeFeweizen
• Weizen/Weissbier • Fermentation haute • Trouble pâle (non filtré) • Degré d'amertume : 14 • Alc. 5,0% vol
7 €
Pyraser Gutsherrn Pils
• Pils • Fermentation basse • Pâle • Degré d'amertume : 30 • Alc. 5,1% vol
7 €
Pyraser Rotbier
• Rouge • Basse fermentation • Rouge cuivré • Degré d'amertume : 20 • Alc. 4,6% vol
7 €

Nous informons nos Chers Clients que sur demande il est possible de consulter, au restaurant, le menu accompagné des allergènes présents dans chaque plat.

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