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Carte du restaurant

Ouvert du lundi au dimanche pour le déjeuner et le dîner

Apéritifs
Anchois frits
et mayonnaise au citron
18 €
Apéritif de poisson mélangé
aux roses de saumon marinées à la betterave et à la moutarde aux agrumes, salade de fruits de mer et carpaccio de poulpe
18 €
Poisson
Pas épicé
Mollusques
Moules
au vin blanc, ail, huile et persil
16 €
Poissons du lac
(Truite, Perche et Sandre) et légumes marinés au vinagre
18 €
Tartare de boeuf
au bagna cauda sauce (anchois et ail) et artichauts à l’ huile
18 €
Veau sauce thon
avec sauce maison
15 €
Œuf
Crème brulèe de légumes
champignons sautés et croustillant au parmesan
18 €
Premiers cours
Pâtes au ragoùt de seiche
avec thym et citron vert
20 €
Poisson
Pâtes Paccheri aux fruits de mer
22 €
Poisson
Mollusques
Ravioli avec homard
queue d'écrevisse et bisque (un potage) de crustacés
18 €
Poisson
Mollusques
Pappardelle
(une variété large de pâtes) avec une sauce du bovin d’une viande tendre et maigre d'une race bovine originaire du Piémont
15 €
Bauletti au ragoût de Barolo
servi avec sa sauce
16 €
Gnocchi de pommes de terre et de betterave
avec fromage Robiola à la crème et noix grilèes
20 €
Plats principaux Poisson
Poisson grillé
Filet de bar, langoustines, crevettes et calamars
25 €
Poisson
Plats frits mixtes
De calamars et crevettes
22 €
Poisson
Filet de poisson blanc du lac
avec le beurre et la sauge
25 €
Poisson
Plats principaux Viande
Entrecôte grillée
et sauce a la moutard
24 €
Magret de canard tranché à l’orange
avec légumes au four
24 €
Poitrine de porc cuite à basse température
et millefeuille aux pommes de terre
24 €
Menu Enfants
Pâtes avec sauce de tomate ou la sauce bolognaise
8 €
Nuggets de poulet
avec frites
9 €
Plats d'accompagnement
Frites
5 €
La salade composée
7 €
Légumes grillés
7 €
Salades
Croccante
Salade, fenouil, fromage féta, pomme, noix
16 €
Nizzarda
Salade, œuf dur, thon, anchois, tomates, haricots
14 €
Salade César
Salade, poulet grillé, tomates cerises, flocons de parmesan, croûtons et sauce césar
16 €
Italiana
Salade, boeuf séché, tomates, fromage grana, noix
16 €
Dessert
Gâteau Meringué
7 €
Trilogie chocolatée
8 €
Génoise et crème anglaise
7 €
Tiramisù
7 €
Semifreddo au nougat
avec sauce à la mangue
7,50 €
Crème catalane
5 €
Baies avec glace
7,50 €
Crèmes au caramel
aux châtaignes
6,50 €
Bonet
6,50 €
Truffes « Pizzo Calabro »
• Pistache • Chocolat blanc et caramel • Gianduia classique et noisette
6 €
Sorbets
• Mangue et Rhum • Myrtille et Vodka • Poire et Calvados
6 €
Accords vins avec dessert
Passiti et Malvoisie
Erbaluce di Caluso Passito
Castello D'Azeglio
7 €
Au verre
Malvasia delle Lipari
Cantine Colosi
7,50 €
Au verre
Malvasia di Casorzo
Agricola Sulin
5 €
Au verre
Boissons
Petite bière 0,20 cl
3 €
Bière moyenne 0,40 cl
5 €
Bouteille de bière 0,33 cl
3,50 €
Canettes
• Coca Cola • Fanta • Sprite • Soda au citron • Eau tonique • Thé au citron • Thé à la pêche
3 €
Eau 0,75cl
3 €
Café
2 €
Amer
6 €
Bières spéciales
Bouteilles de 50cl
Lupor Keller Naturtrueb
• Naturel non filtré • Clair • Basse fermentation • Degré d'amertume : 24 • Alc. 5,0% vol.
6,50 €
Falkenturm Bock Dunkel
• Stark Bier • Fermentation basse • Foncée Forte • Degré d'amertume : 28 • Alc.7,0% vol
6,50 €
Orfrumer HeFeweizen
• Weizen/Weissbier • Fermentation haute • Trouble pâle (non filtré) • Degré d'amertume : 14 • Alc. 5,0% vol
6,50 €
Pyraser Landbier Export Hell
• Exportation • Fermentation basse • Pâle • Degré d'amertume : 20 • Alc. 5,4 %vol
6,50 €
Pyraser Gutsherrn Pils
• Pils • Fermentation basse • Pâle • Degré d'amertume : 30 • Alc. 5,1% vol
6,50 €
Pyraser Rotbier
• Rouge • Basse fermentation • Rouge cuivré • Degré d'amertume : 20 • Alc. 4,6% vol
6,50 €

Nous informons nos Chers Clients que sur demande il est possible de consulter, au restaurant, le menu accompagné des allergènes présents dans chaque plat.

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