Restaurantmenu
Van maandag tot en met zondag
vanaf 12.00/14.30 uur en vanaf 18.30/22.30 uur
Voorgerechten
Gemengd visvoorgerecht
met zalmrozen gemarineerd in rode biet en mosterd met citrusvruchten, zeevruchtensalade en octopuscarpaccio
€ 18
Mediterrane scampi's
op smaak gebracht met knoflook en peterselie
€ 17
Meer karpione
geserveerd met groenten (forel, baars en snoekbaars)
€ 15
Pompoenvlaai
met toma funduta en amarettocrumble
€ 14
Kalfsvlees met tonijnsaus
Met huisgemaakte saus
€ 15
Eerste cursussen
Gragnano-spaghetti met mosselen
€ 18
Pasta met verse zeevruchten
€ 22
Ravioli met kreeft
met scampi's en schelpdierenbisque
€ 18
Pappardelle met Fassona-ragù
Met rundvlees uit Piemonte
€ 15
Ossola gnocchi
(Gnocchi gemaakt met aardappelen, kastanjemeel en pompoen) met toma kaasfondue en krokant spek
€ 16
Bauletti met Barolo stoofpot
geserveerd met kruidenboter en geroosterde hazelnoten
€ 16
Tweede gangen Vlees
Gesneden rundvlees
met vlokken Molinterno pecorino en gebakken aardappelen
€ 23
Ossenhaas
met mosterd
€ 28
Tweede gangen Vis
Gegrilde vis
Zeebaarsfilet, scampi's, garnalen en calamares
€ 25
Gemengd gefrituurd voedsel
Van calamares en garnalen
€ 22
Gestoofde kabeljauw
met polentakorst
€ 20
Baars
met boter en salie
€ 22
Bijgerechten
Franse frietjes
€ 5
Gegrilde groenten
€ 7
Salades
Nizzarda
Salade, gekookt ei, tonijn, ansjovis, tomaten, bonen
€ 14
Herfst
Salade, appel, walnoten, bresaola, tomakaas uit Valsesia
€ 14
Caesar salad
Salade, gegrilde kip, kerstomaatjes, parmezaanvlokken, croutons en caesarsaus
€ 16
Kindermenu
Pasta pennette tomaat of ragù
€ 8
Kipnuggets
met frietjes
€ 9
Nagerecht
Meringuetaart
€ 7
Chocolade trilogie
€ 8
Biscuitgebak en vla
€ 7
Tiramisù
€ 7
Nougat semifreddo
met mangosaus
€ 7,50
Catalaanse crème
€ 5
Bessen met ijs
€ 7,50
Karamel crèmes
tot kastanjes
€ 6,50
Bonet
€ 6,50
Truffels “Pizzo Calabro”
• Pistache
• Witte chocolade en karamel
• Klassieke Gianduia en hazelnoot
€ 6
Sorbets
• Mango en Rhum
• Bosbes en Wodka
• Peer en Calvados
€ 6
Wijnarrangementen met dessert
Passiti en Malvasia
Erbaluce di Caluso Passito
Castello D'Azeglio
€ 7
Malvasia delle Lipari
Cantine Colosi
€ 7,50
Malvasia di Casorzo
Agricola Sulin
€ 5
Kosten dekking € 2,50
Wij informeren onze beste klanten dat het op verzoek mogelijk is om in het restaurant het menu te bekijken, vergezeld van de allergenen die in elk gerecht aanwezig zijn.