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Restaurant Menü

Geöffnet von Montag bis Sonntag zum Mittag- und Abendessen

Vorspeisen
Gebratener Oktopus-Tentakel
auf einem Bett aus sautierten Artischocken und Artischockenmayonnaise
20 €
Fisch
Gemischte Fischvorspeise
mit in Rote Bete und Senf marinierten Lachsrosen mit Zitrusfrüchten, Meeresfrüchtesalat und Oktopus-Carpaccio
20 €
Fisch
Nicht scharf
Weichtiere
Muscheln
in Weißwein, Knoblauch, Öl, Petersilie
16 €
Weichtiere
Carpione-See
(Forelle, Barsch und Zander)
17 €
Fisch
Ossola-Triptychon des Walserhauses
mit gemischtem Gemüse: Geräucherter Rohschinken, Kochschinken mit Kräutern und Pancetta Valdossola
16 €
Sformatino di Asparagi
auf Toma Fondue
15 €
Milchprodukte
Erste Gänge
Ei-Tagliolini, Kaledonische Blaugarnelen
mit Datterino-Confit-Tomaten
18 €
Fisch
Ei
Paccheri mit Meeresfrüchten
22 €
Fisch
Weichtiere
Hummerravioli
Hummerravioli
18 €
Weichtiere
Fisch
Breite italienische Bandnudeln
mit einer Soße mit magerem Rindfleisch von einer Rinderrasse aus dem Piemont
15 €
Kurkuma-Gnocchi
mit geräucherter Ricottacreme, sautiertem Spinat, Zitronenschale und schwarzem Pfeffer
15 €
Hauptgerichte Fisch
Gegrillter Fisch
Wolfsbarschfilet, Scampi, Garnelen und Calamari
25 €
Fisch
Gemischtes frittiertes Essen
Von Calamari und Garnelen
22 €
Fisch
Baarsfilet
mit Butter und Salbei
20 €
Fisch
Hauptgerichte Fleisch
Gegrilltes Entrecôte
mit grüner Paprikasauce und Kartoffelmillefeuille
25 €
Mariniertes Entenbrustfilet
mit Orange und gedünstetem Pak Choi
23 €
Französisches Schweinekotelett vom iberischen Schwein
langsam gegart, Barbecue-Sauce und knusprige Karotten
24 €
Kindermenü
Pasta mit Tomatensauce oder Bolognesesauce
8 €
Chicken Nuggets
mit Pommes frites
10 €
Beilagen
Pommes frites
5 €
Gemischter Salat
6 €
Gegrilltes Gemüse
7 €
Salate
Mediterrane Panzanella
Geröstetes Brot, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Feta und Basilikum
14 €
Nizzarda
Salat, gekochtes Ei, Thunfisch, Sardellen, Tomaten, Bohnen
15 €
Italienisch
Salat, Bresaola, Kirschtomaten, Parmesanspänen, Walnüsse
14 €
Caesar salad
Salat, gegrilltes Hähnchen, Kirschtomaten, Parmesanflocken, Croutons und Caesar-Sauce
17 €
Nachtisch
Baiser-Kuchen
7 €
Tiramisù
7 €
Semifreddo mit Beeren
8 €
Sorbets
• Mango und Rhum • Blaubeere und Wodka • Birne und Calvados • Rosa Grapefruit und Gin
6 €
Weinbegleitung zum Dessert
Passiti und Malvasia
Ludum Bellone Passito
Marco Carpineti
7,50 €
Durch das Glas
Malvasia delle Lipari
Cantine Colosi
7,50 €
Durch das Glas
Getränke
Kleines Bier 0,20 cl
3 €
Mittleres Bier 0,40 cl
5 €
Bierflasche 0,33 cl
4 €
Craft Beer 0,33 cl
Sorgfältig ausgewählt, mit exklusivem Etikett. Deutsches Pils, untergärig, hell, kristallin, Bitterkeit: 20/40, Alkoholgehalt: 5 % vol.
6,50 €
Dosen
• Coca Cola • Fanta • Sprite • Limonade • Tonic Water • Zitronentee • Pfirsichtee
3,50 €
Wasser 0,75 cl
3 €
Kaffee
2 €
Bitter
6 €
Besondere Biere
Flaschen 50 cl
Lupor Keller Naturtrueb
• Natürlich unfiltriert • Geringe Gärung • Klar • Bitterkeitsgrad: 24 • Alc. 5,0 % vol
7 €
Orfrumer Hefeweizen
• Weizen/Weissbier • Fermentation haute • Trouble pâle (non filtré) • Degré d'amertume : 14 • Alc. 5,0% vol
7 €
Pyraser Landbier Export Hell
Export • Untergärig • Hell • Bitterkeit: 20 % • Alkoholgehalt: 5,4 % vol.
7 €
Pyraser Rotbier
• Rot • Niedrige Gärung • Kupferfarbenes Rot • Bitterkeitsgrad: 20 • Alc. 4,6 % vol
7 €
Blanche des Neiges (33cl)
• Hell • Obergärig • Blanche • Bitterkeit: 40/70 • Alkoholgehalt: 4,8 % vol.
5,50 €

Wir informieren unsere lieben Kunden, dass es auf Anfrage möglich ist, im Restaurant die Speisekarte mit den in jedem Gericht enthaltenen Allergenen einzusehen.

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