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Menu Ristorante

Aperto dal Lunedì alla Domenica a pranzo e cena



Antipasti


Tentacolo di Polipo alla piastra
patate alla paprika dolce e olio al prezzemolo
19 €
Pesce
Pesce
Piccante
Piccante

Antipasto misto di pesce
con rose di salmone marinato alla barbabietola e alla senape con agrumi, insalata di mare e carpaccio di polipo
20 €
Pesce
Pesce
Non piccante
Non piccante
Molluschi
Molluschi

Cozze alla marinara
in vino bianco, aglio, olio, prezzemolo
16 €
Molluschi
Molluschi

Antipasto misto Piemontese
con vitello tonnato, formaggi locali, prosciutto crudo Vigezzo e giardiniera di verdure
18 €
Latticini
Latticini

Selezione di formaggio Guffanti
(storica azienda piemontese di affinamento e selezione di formaggi dal 1876)
14 €
Latticini
Latticini

Sformatino di zucca
con fonduta di toma e amaretto sbriciolato
14 €
Latticini
Latticini



Primi piatti


Paccheri allo scoglio
22 €
Molluschi
Molluschi
Pesce
Pesce

Tagliolini al ragù di branzino
pomodorini datterini, bottarga e lime
19 €
Pesce
Pesce

Pappardelle al ragù di Fassona
con carne tenera di manzo allevato in Piemonte
16 €

Ravioli all'ossobuco
con crema di zafferano e gremolada
17 €

Gnocchi ossolani
(gnocchi a base di patate, farina di castagne e zucca), fonduta di toma e guanciale croccante
16 €



Secondi piatti Pesce


Grigliata di pesce
Filetto di branzino, scampi, gamberoni e calamari
25 €
Pesce
Pesce

Fritto misto
di calamari e gamberi
22 €
Pesce
Pesce

Filetto di pesce Persico
al burro e salvia
21 €
Pesce
Pesce



Secondi piatti Carne


Tagliata di Manzo
alla senape e cavolo croccante
25 €

Guancia di maialino Iberico
brasata al Nebbiolo con patate schiacciate al forno
24 €



Kinder Menu


Pennette pomodoro o ragù
8 €

Nuggets di pollo
con patatine fritte
10 €



Contorni


Patatine fritte
5 €

Verdure alla griglia
7 €

Finocchi, carote e arance
7 €



Insalate


Autunnale
Insalata, noci, bresaola, mela e toma
14 €
Frutta a guscio
Frutta a guscio

Nizzarda
Insalata, uovo sodo, tonno, acciughe, pomodori, fagiolini
15 €

Caesar salad
Insalata, pollo grigliato, pomodorini, scaglie di grana, crostini di pane e salsa caesar
17 €

Caesar di mare
Insalata, salmone marinato, gamberetti, pomodorini e salsa rosa
20 €
Pesce
Pesce



Dessert


Torta Meringata
7,50 €

Tiramisù
7,50 €

Semifreddo al Marron Glacé
9 €

Bonet
7 €

Pera al vino rosso
con gelato alla vaniglia
8 €

Tartufi di “Pizzo Calabro”
• Pistacchio • Cioccolato bianco e Caramello • Classico Gianduia e Nocciola
7 €

Sorbetti
• Pera e Calvados • Pompelmo rosa e Gin
7 €



Abbinamenti vini al Dessert
• Lucrezia Passito • Malvasia delle Lipari

Ludum Bellone Passito
Marco Carpineti
7,50 €
Al calice
Al calice

Malvasia delle Lipari
Cantine Colosi
7,50 €
Al calice
Al calice



Bevande


Birra piccola 0,20 cl
3 €

Birra media 0,40 cl
5 €

Birra Bottiglia 0,33 cl
4 €

Birra rossa piccola 0,20 cl
3,50 €

Birra rossa media 0,40 cl
7 €

Birra artigianale Sempione Pils 0,33 cl
accuratamente selezionata, proposta con etichetta esclusiva. German Pils, bassa fermentazione, chiara, cristallina grado di amaro: 20/40, Alc. 5% vol
5 €

Lattine
• Coca Cola • Fanta • Sprite • Lemonsoda • Acqua tonica • The alla pesca • The al limone
3,50 €

Acqua 0,75 cl
3 €

Caffe
2 €

Amari
6 €



Birre artigianali
Bottiglie da 50 cl

Lupor Keller Naturtrueb
• Naturale non filtrata • Bassa fermentazione • Chiara • Grado di amaro: 24 • Alc. 5,0%vol
7 €

Orfrumer Hefeweizen
• Weizen/Weissbier • Alta fermentazione • Chiara torbida (non filtrata) • Grado di amaro: 14 • Alc. 5,0%vol
7 €

Pyraser Landbier Export Hell
Export • Bassa fermentazione • Chiara • Grado di amaro: 20 • Alc. 5,4% vol.
7 €

Pyraser Rotbier
• Rossa • Bassa fermentazione • Rosso ramato • Grado di amaro: 20 • Alc. 4,6%vol
7 €

Blanche des Neiges (33cl)
• Chiara • Alta fermentazione • Blanche • Grado di amaro: 40/70 • Alc. 4,8% vol.
5,50 €

Informiamo la Spett.le Clientela che su richiesta è possibile visionare, presso il ristorante, il menu corredato dagli allergeni presenti in ogni piatto.

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